segunda-feira, 6 de outubro de 2014

Bolo de amendoim

Ora hoje decidi dar uso à máquina de fazer pão para cozer um bolo... Ela funciona com regularidade cá em casa mas não com essa função 
Ingredientes:
4 Ovos
130 gr. de Açúcar
60 gr. de Margarina
Amendoins descascados a gosto ou Manteiga de amendoim
180 gr. de Farinha de Trigo
1 colher (de sobremesa) de Fermento em Pó
Preparação:
No copo com a Borboleta colocada, junta-se os ovos e o açúcar.
Programa-se 4 min., vel. 4, temp. 40º.
Depois mais 4 min., vel. 4.
Adiciona-se a margarina e a manteiga de amendoim ou os amendoins picados, misturando 30 seg., vel. 3.
Por fim a farinha e o fermento e envolve-se 30 seg., vel. 3.
Deita-se o preparado na cuba da máquina de fazer pão (MFP) e por cima os amendoins descascados.
Selecciona-se o programa COZER, na minha é o 12.
No final do tempo (1 hora) faz-se o teste do palito, retira-se, desenforma-se e serve-se.
Nota: esta receita esta optimizada para robots com dez velocidades, caso tenha uma moulinex adicione duas velocidades à receita.

Bom apetite!!!


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